在今年的"牛肉便宜过猪肉""超市开业榴莲特价只需15元一斤"的"平价风潮"下让人万万没想到的是鸡爪的身价却暴涨了价格直逼牛肉价格超过牛肉鸡爪价格突然爆涨近日全国各地不少消费者都发现市场上销售的生鲜鸡爪价格超过了30元/斤7月17日记者分别走访了永辉超市、沃尔玛以及盒马鲜生门店发现鸡爪的价格确实直逼牛肉价格一些超市中鸡爪的价格甚至超过了牛肉数据来源：红星资本局那线上端的价格又如何呢？Yes君在盒马APP搜索发现生鲜鸡爪价格在19-37元/斤左右销量TOP1的生鲜鸡爪价格约为37元/斤盒马旗下的品牌盒马工坊的去骨凤爪更是超过55元/斤叮咚买菜APP上鸡爪的价格在28-49元/斤左右人气榜第一的冷鲜鸡爪约为31元/斤而朴朴超市上的新鲜鸡爪均超过30元一斤有的土鸡鸡爪、无抗鸡爪原价甚至是35.8元/170g，折合斤价达到了惊人的105.3元，打折后售价也要18.8元/170g。至于冻鸡爪，商超售价大都在每斤15元-20元区间内。这让不少厦门网友破防：已经吃不起鸡爪了也有不少网友表示实在不理解"鸡爪比鸡翅贵""鸡爪自己都不知道自己的身价能这么高"那么鸡爪涨价的原因是什么呢？鸡爪供不应求价格水涨船高近年来鸡爪的需求量呈增长态势据报道全球鸡爪80%都流入中国我国每年要吃掉的鸡爪就有336亿只之多据咨询机构观研报告网数据显示，2022年我国凤爪销量约56.45万吨，较2018年增加19.45万吨。2022年零食凤爪市场规模达到34.97亿元，相比2018年增长了约22.68%。艾媒咨询数据显示，2023年中国无骨鸡爪行业线上市场规模为49.8亿元，同比增长16.5%，2028年其市场规模有望达77.6亿元，消费主力多为中青年，44岁以下消费者占比高达93.59%。但在产量方面市场却呈现下降趋势据"观研天下"数据，2022年我国凤爪产量为57.89万吨，较2021年下降了2.11%。同年，从国外进口的鸡爪也从67.39万吨降到了58.44万吨。海关数据显示，今年一季度，我国共进口冻鸡爪10万吨，进口量同比减少了3成，创下五年新低。供给减少，消费需求还在不断增长，鸡爪的价格自然水涨船高，活鸡的价格变化可以验证这一点。国家统计局数据显示，近36个月，活鸡价格的最高值出现在凤爪市场规模扩大、国内国外供给双双减少的2022年，为2022年10月的23.14元/公斤。除此之外据分析师表示预计下半年鸡爪价格还会上涨对于后市，卓创资讯肉禽行业资深分析师孙亚男分析认为，下半年，肉鸡出栏量虽预期增加，但受宏观基本面影响，终端需求逐步恢复，8-9月开学季、10月国庆等假期对产品市场需求有提振作用，叠加替代品生猪市场或维持高位，需求面预期增幅空间较大，市场或由前期供大于求格局转向供不应求，预计下半年肉鸡价格存上涨预期。除了鸡爪涨价前段时间价格“大跳水”的西瓜这两天又涨回来了西瓜价格也突然涨了这些“吃瓜”事项要注意Yes君在网上搜索发现不少厦门的网友都在吐槽麒麟瓜的价格已经达到4元/斤吃起来有点奢侈厦门多个生鲜配送平台也显示相较6月份西瓜的价格确实有上涨6月11日价格7月22日价格冰糖一号西瓜的价格更是惊人平均下来每斤的价格达到6元左右西瓜的价格怎么突然又涨了？有水果批发商表示，近期西瓜价格上涨的主要原因，一是天气炎热，西瓜整体供不应求；二是部分西瓜产地发生暴雨，供应量受到影响。 虽然近期西瓜价格较高，但市场调节机制也在持续发挥作用，西瓜价格有望逐步回落到合理水平。在炎热的夏天食用西瓜既可以帮助人体补充水分还可以利尿祛湿气但如果食用不当的话也是非常危险的所以下面这些正确的“吃瓜”方式来了解一下吧

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